Полицаи на годината станаха инспекторите, разкрили афера с трюфели

Share This Post

През 80-те години на миналия век у нас идва италианска експедиция за проучване на терените и локализиране на находищата на трюфели. Ще има ли ротация на кабинета или отиваме на избори? Запечете орехите на сух тиган, накълцайте ги на едро и прибавете към бърканите яйца, заедно със сушените домати, предварително хидратирани или мариновани от консерва. Яйца и трюфели – две на пръв поглед коренно различни храни, но съчетани заедно се превръщат в нещо невероятно. Разпределете на две порции и във всяка сложете от пушената сьомга, като първо навиете всяко филенце на руло, а после го нарежете на по-малки рулца. Разбитите яйца сложете в тиган и като започнат да стягат, Tuber Magnatum pico добавете сметаната. Придава вкус и аромат на тестени изделия, пици, яйца и сирене. Те придават невероятно ароматно съчетание, което е истинско изкушение за вашия вкус. Те са характерни за италианския регион Пиемонт и се считат за един от най-скъпите деликатеси в света. Количеството, което се добавя зависи от вкусовите Ви желания. Този добре познат в цял свят класически продукт Ви гарантира неизбежен успех във вашата гурме кухня.

Съветваме Ви да разбъркате добре преди употреба и да добавите като финален щрих върху вече приготвеното топло ястие. Въпреки че точните количества могат да варират между различните видове трюфели, те съдържат антиоксиданти като витамин С, ликопен, галова киселина и хомогентизинова киселина. Пастата с аромат на Tuber Magnatum Pico също е в много ограничени количества. ХАРАКТЕРИЗИРА СЕ С ЛЕК ЧЕСНОВ АРОМАТ, ПОДОБЕН НА АРОМАТА НА БЕЛИЯ ТРЮФЕЛ(TUBER MAGNATUM PICO).ПРИ ОСТАНАЛИТЕ ВИДОВЕ ТРЮФЕЛИ, ИЗПОЛЗВАНИ В КУЛИНАРИЯТА, СЕ ПОЯВЯВАТ В ПО-МАЛКА ИЛИ ПО-ГОЛЯМА СТЕПЕН ИЗВЕСТНИ НЕДОСТАТЪЦИ НАРЕД С ОСНОВНИТЕ ИМ ДОБРИ ВКУСОВИ КАЧЕСТВА. НАЙ-ТЪРСЕНИТЕ ТРЮФЕЛИ СА: БЕЛИЯТ ТРЮФЕЛ ОТ АЛБА И ПИЕМОНТ(TUBER MAGNATUM PICO) И ЧЕРНИЯТ ЗИМЕН ТРЮФЕЛ(TUBER MELANOSPORUM). ЧЕРНИЯТ ТРЮФЕЛ Е С ТЪМНА СЪРЦЕВИНА, МРАМОРНО НАШАРЕНА С ТЪНКИ БЕЛЕЗНИКАВИ ЖИЛКИ НА ВКУС В НАЧАЛОТО МНОГО ДОБЪР, С ДЪХ НА ЛЕКО ПРЕЗРЕЛИ ЯГОДИ И ГОРСКИ ПЛОДОВЕ, ПОСЛЕ СТАВА ЛЕКО ГОРЧИВ, НО НЕ НЕПРИЯТЕН, С ЛЕКА ТРЪПЧИВОСТ. БЕЛИЯТ ТРЮФЕЛ, КОЙТО НЕ МОЖЕ ДА СЕ КУЛТИВИРА ИМА СВЕТЛА СЪРЦЕВИНА, МНОГО БОГАТ АРОМАТ С МИРИС НА ГОРСКИ КОРЕНОПЛОДНИ РАСТЕНИЯ ВЛАЖНА ЗЕМЯ И ПЕЧЕНИ СУШЕНИ ПЛОДОВЕ. АРОМАТЪТ Е ИНТЕНЗИВЕН И НАСИТЕН, БОГАТ НА НЮАНСИ ОТ ГОРСКИ ПЛОДОВЕ И ГЪБИ. ВЪПРЕКИ, ЧЕ МНОГО ВИДОВЕ СА ИЗВЕСТНИ КАКТО В ЕВРОПА ТАКА И В БЪЛГАРИЯ, САМО НЯКОЛКО ОТ ТЯХ ИМАТ КУЛИНАРНА СТОЙНОСТ.

5.КОГАТО НАМЕРИТЕ НЯКОИ ОТ ТЕЗИ ДОКАЗАТЕЛСТВА ПОТЪРСЕТЕ НАОКОЛО МОЖЕ ДА ИМА САМО ЕДИН, А МОЖЕ И НЯКОЛКО, ВСЕ ПАК ТРЮФЕЛИТЕ ,КАКТО ДРУГИТЕ ГЪБИ РАСТАТ В СЪСЕДСТВО. НАЙ-ДОБРОТО,КОЕТО МОЖЕ ДА ВИ СЕ СЛУЧИ В ТАКЪВ МОМЕНТ Е ДЕ НАМЕРИТЕ ТРЮФЕЛИ . МАЛЦИНА МОГАТ ДА СЕ ПОХВАЛЯТ,ЧЕ НЯКОГА СА ГИ ДЕГУСТИРАЛИ. ТОВА СА ГЪБИ КОИТО ЖИВЕЯТ ПОД ЗЕМЯТА, СВЪРЗАНИ С КОРЕНИТЕ НА НЯКОИ ДЪРВЕТА, КАТО ДЪБ, БУК, ВЪРБА, ЛИПА, ЛЕСКА, ТОПОЛА, ГАБЪР И ДРУГИ. 4.ТЪРСЕТЕ ТРЮФЕЛИ В БЛИЗОСТ ДО ДЪРВЕТА.ТЕ СА СВЪРЗАНИ С КОРЕНИТЕ ИМ. ТОЗИ ВЪПРОС СА СИ ЗАДАВАЛИ МНОЗИНА . ДРУГИ ОСНОВНИ ВИДОВЕ СА ЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ (TUBER AESTIVUM VITT) – НАЙ-РАЗПРОСТРАНЕНИЯТ В БЪЛГАРИЯ , НО С МНОГО ПО-СЛАБ, ИЗРАЗИТЕЛЕН, ЛЕКО ОРЕХОВ АРОМАТ; ЗИМЕН ТРЮФЕЛ(TUBER BRUMALE) – С МНОГО СИЛЕН, ПРИЯТЕН АРОМАТ И ВКУС; ЧЕРЕН ГЛАДЪК(TUBER MACROSPORUM) – ТОЗИ ВИД Е ПО-МАЛКО ИЗВЕСТЕН И РЯДКО СЕ ТЪРГУВА, МАКАР ЧЕ Е МНОГО ЦЕНЕН. ТОЗИ СПЕЦИАЛЕН ВИД ГЪБА Е ОЦЕНЕН ЗАРАДИ СВОЯ СИЛЕН И ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН АРОМАТ, ЗАЩОТО СА МНОГО РЕДКИ И ТРУДНИ ЗА НАМИРАНЕ .ТЪРСЯТ СЕ ПРЕДИМНО С ДОБРЕ ОБУЧЕНИ КУЧЕТА, КАТО НАЙ-РАЗПРОСТРАНЕНАТА ПОРОДА В БЪЛГАРИЯ Е КОКЕР ШПАНЬОЛ.ИЗПОЛЗВАТ СЕ СЪЩО ТАКА И БРЕТОН ШПАНЬОЛ, ЛАБРАДОР, ЛАГОТО И ДР.

ОСТАНАЛИТЕ НЯКОЛКО ВИДА КОИТО ИМАТ ПАЗАРНА СТОЙНОСТ НЕ СА ТОЛКОВА АРОМАТНИ. ТРЕСКАТА ЗА „ЧЕРНОТО ЗЛАТО” Е ЗАВЛАДЯЛА И БЪЛГАРИЯ ПРЕЗ ПОСЛЕДНИТЕ НЯКОЛКО ГОДИНИ ! КАК ДА НАМЕРЯ ТРЮФЕЛИ В БЪЛГАРИЯ? 3.АКО ЗАБЕЛЕЖИТЕ РОЯК МУШИЦИ/ Suillia tuberiperda/ В ГОРАТА , НАД МЯСТО , КЪДЕТО НЯМА ТРЕВА И МЪХ НАПЪЛНО ВЪЗМОЖНО Е ТАМ ДА ИМА ТРЮФЕЛ. ТРЮФЕЛИТЕ МОГАТ ДА БЪДАТ НАМЕРЕНИ И БЕЗ КУЧЕ,СТИГА ДА ЗНАЕТЕ КЪДЕ ДА ГИ ТЪРСИТЕ. ИДЕАЛНИЯТ КЛИМАТ ЗА ТРЮФЕЛИТЕ Е: ЗИМА С МИНИМАЛНИ НОЩНИ ТЕМПЕРАТУРИ ДО -5 C° И ДНЕВНИ МЕЖДУ 10 И 14 C°, ПРОЛЕТ С РЕДУВАЩИ СЕ ПЕРИОДИ НА ГОРЕЩИНИ И ВИСОКА ВЛАЖНОСТ, ГОРЕЩО ЛЯТО С ЧЕСТИ ГРЪМОТЕВИЧНИ БУРИ И НЕ МНОГО ДЪЖДОВНА ЕСЕН. ФАКТА, ЧЕ НЕ ВИЖДАМЕ ТРЮФЕЛИТЕ ГИ ПРАВИ ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ТРУДНИ ЗА НАМИРАНЕ . ИЗПОЛЗВАЙТЕ ГИ ЗАОБУЧЕНИЕ НА КУЧЕ ЗА ТРЮФЕЛИ. 1.ДОВЕРЕТЕ СЕ НА ПОМОЩА НА ГОРСКИТЕ ОБИТАТЕЛИ /диви прасета,сърни,катерици/. В НЯКОИ СЛУЧАИ ПРЕОБЛАДАВА ТЪНЪК АРОМАТ НА МЛАДА ГОРА И ВКУС НА ГОРСКИ ГЪБИ. По-рядко се открива белият трюфел, който от време на време доближава до галактически цени на международните пазари и може да донесе огромни облаги на така наречен ловци на трюфели. Толкова ниски цени не е имало от години. 1 млн. лева, твърдят от държавното обвинение.

Subscribe To Our Newsletter

Get updates and learn from the best

More To Explore

Raw Food Diet Moving Around – How You Can Stay Raw And Healthy While Traveling

psp blender For years now, tailgating parties in order to a regular part regarding college and professional football games. Shell out a lot of time and effort on putting together the best tailgate parties possible. Many will spend huge amounts of dollars over the course of a football season on these parties alone. Football tailgating parties before and also the game can be lot of fun. Juicing portable blender isn’t limited to any specific formula. There are many recipes for juicing, as well as many juicing laptops. Juicing recipes can be orientated for many people specific functions. Such reasons include weight loss, cancer, diet, and fasting. Tables & Chairs You’ll need plenty of space to sit down out each food and supplies for an party. You will also need the area to relax and have their meals. Folding tables and chairs take up a minimal amount of space and could be easily stored inside your vehicle. These smaller blenders means it is easier for to create a single healthy drink in the drinking cup saving you time and clean via a flight. Many also come with travel cups and are baby monitor Review. Popular fan petitions for your show include blending different blender or a crowbar. It’s highly unlikely that either would blend and this likely translates to , neither would even be tried, the the nature and goal the show-promoting Blendtec products or services. A demonstration video sporting the anticipated crowbar was cut off by a cell phone, to which Dickson replies by stuffing the entire crew’s cells into the portable blender and blending them instead. The show has tried to blend increasingly unlikely items, like the six foot garden rake and a sealed can of soft drinks. One popular idea for homemade smoothies, especially inside of summer whenever it is unbearably hot outside, is an iced smoothie. Some people like simply add a couple of ice to the blender before whipping up their portable breakfast. But another option would be simply using frozen all types of berries. Just a few simple changes can hang onto you money each pretty good period now. By installing a switch permits you 1 child your lighting output a person lowering numerous of energy your home uses every. With increasing costs of electricity and delivery charges, it ‘s no wonder individuals like the looking for ways conserve lots of on light. You can even purchase your portable dimmer switch using the net.

Ulysses Bramlett March 15, 2025

What Take Into Consideration When Buying Food Processors

I have an in-depth passion for guitar. I play no instruments, although I have some interest inside lap steel guitar and the dobro. I have no musical talent as of this writing. I would like to learn the craft of writing singing. I hope to achieve this before my life has finished. Design-based and headquartered in North America, was designed and created in collaboration with Holden around australia. The design centered on longer inherit eating breakfast from the original front is finished in a futuristic design and highlight the contours of the glass around and during the door. If happen to be lactose intolerant, you need to search to get shake that isn’t based on dairy. These shakes use another regarding protein to meet nutritional pointers. They can be mixed in fruit juice instead of milk. You can follow the plan without the discomfort related to ongoing consuming lactose. Breakfast Ideas The easiest one help to make it at residence is applesauce. You can buy a huge economy size jar of Unsweetened organic applesauce and merely open the jar, pour it in the ice cube trays, cover with foil and deep freeze portable blender . If you already make homemade applesauce, you can freeze that in ice cube trays as beautifully. For babies, be sure you do not add citrus fruit greening disease to the applesauce unless baby has now had information technology. The Statue Game. Explain the rules of online game to the wedding guests as they arrive, or make portable blender a tiny handout that details the rules. One person will be chosen to definitely be a “statue” at a particular time during the party that no other person is associated with. As each guest notices the statue, she must also dont statue. Given out person to note that everyone is frozen stiff wins a prize. Homemade breakfast smoothies are extremely quick as well as simple to come up with. You do need a blender help to make it smoothies, even so does not have to be an expensive one. Learn about do is add in whatever fiber rich foods that you like, think it with water or juice, and blend away. Tasting it while it is blending will tell you if you would more fruit, a item of sweetener, or extra liquid. Homemade smoothies are also very travel. You can make one quickly and it within a thermos to drink instantly work. They’re an excellent way to fit a healthy breakfast appropriate into a busy organize. However, recently some complaints have been turned about such types of hearing aids. Many users have complained how the headset is too hard for a ears, and hurts their ears. Furthermore they have failures of its set being flimsy and accidently damaging. In addition, they’ve complained that TV Ears transmit a great deal static tone. Winter just several of the that could use to get the professional hair associated with your ambitions. Select the right one and you will want a tool that you count on for a considerably long time.

Melissa Delancey March 15, 2025