Съвършените шоколадови трюфели за 15 минути

Share This Post

Доказва го от години младият предприемач Цветозар Мичевски – най-големият износител на трюфели. Годишно в света се отглеждат приблизително 150 тона трюфели, но допреди сто години само във Франция са отглеждани изумителните 1500 тона годишно. Въпреки това интересът към събирането на трюфели у нас се появява едва през последните 20 години. Приготвяне: Слагаме трюфела в студена вода за 1 час, след което измиваме много добре от пясъка, обелваме кората и нарязваме на филийки. На благотворителен търг в Лондон през 2006 година, трюфел е тегло от 1.2 кг е продаден за изумителната цена от 100 000 евро, но след това трюфел, намерен край Пиза бе продаден за още по-умопомрачаващите 150 000 евро. Темата за събирачите на трюфели отново стана актуална, след като те се оплакаха, че сезонът започва, но още не е ясно как и къде ще плащат новия патентен данък, въведен от началото на годината. След това е състезанието “На лов за трюфели”.

Pitech_Social_Media_Mockup-02 По това време в Европа е забранено да се добиват. По време на концерта им ще бъде направено 3D лазерно шоу. Смята се, че хората, които се занимават с това у нас са около 10 хил., но броят им не е постоянен, защото някои се отказват, когато цената им намалява в световен мащаб. Прави се през септември като целта му е колкото може повече хора да разберат, че у нас има трюфели и отглеждането им е с голяма перспектива. Събитието е част от традиционния есенен панаир, който ще започне на 20 септември /петък/ от 18.00 часа. Сред тях през годините е бил Ути Бъчваров, който направил огромен омлет с трюфели. Трюфелите се нарязват на много ситно и с тях се поръсват различни видове ястия – от месо, риба, зеленчуци. Сиво-бял трюфел /Tuber maculatum Vitt./ – притежава по-ниска цена от белия трюфел, но младите екземпляри изключително приличат на белите си събратя и много често се бъркат с тях. Черен зимен трюфел /Tuber brumale Vitt./ – обикновено е закръглен ил със съвсем слаби издатини. Сърцевината му е розово-кафява със светло-сиви жилки. Вътрешността е бяла или сивкаво-жълта, с бледи тънки жилки. Вкусът на трюфели е невероятен, поради което могат да се сервират сурови, например в италианска паста или салати.

Търсенето на трюфели може да е само с кучета, защото практиката за търсене с прасета е ограничена поради разпространението на АЧС. И да не ги направите идеално кръгли, не е проблем, защото истинските трюфели, които всъщност се опитваме да наподобим от шоколад, не са съвършени по форма, а по вкус. Черен гладък трюфел /Tuber Macrosporum Vitt./ – не е толкова известен и се търгува рядко, но за сметка на това е високо ценен. Бял трюфел /Tuber magnatum/ – това е най-редкият трюфел и съответно и най-цененият. След това остава редовно да се коси и почиства земята около дръвчетата. Благодарение на наситения си аромат трюфелите се използват в много ястия. Отлична добавка към сосове, дресинги, за овкусяване на зехтин, ястия като ризото, омлет и много други – дайте воля на въображението си! За мен познаването, дегустирането и избора на точно вино за всяко ястие си е изкуство. Много ловци на трюфели предлагат обиколки с екскурзовод, където посетителите могат да научат за трюфелите, да участват в лова и дори да опитат прясно набрани трюфели. Някои дори изравят зелени и неузрели трюфели, с което влошават качеството на българската продукция. БАБХ уточнява, че всяко забавяне от страна на оператора води до скъсяване срока на годност на продукцията, за което отговорност носи фирмата производител.

Не случайно тази година на 20 и 21-и Септември 2019 Угърчин ще стане за 4-та поредна година българска Столица на трюфелите. Според шеф Радичев бедата, въпреки че в страната е пълно с шест вида трюфели, които се търсят на пазара, е провалът на законопроекта за ценните гъби, който тази година успя да стигне само до първо четене, което пряко касае опазването на гъбата. За едни това е символ на най-изтънчен и дори мистичен вкус, който няма заместител. Смята се, че дори Казанова се е възползвал от тези качества през целия си живот. Агенцията допълва, че при извършена проверка в събота е установена липса на документи, установяващи проследимост и продажба на продукцията на фирмата, която стопанисва обекта. Микоризата при трюфелите е много добър пример за плодотворна симбиоза между гъбните хифи и корените на различните дървесни растения. Трюфели от пресни гъби можете да приготвите сами за зимата, като ги напълните с калцинирано растително масло. Заради липсата на закон, който да регламентира събирането, търговията и опазването на трюфелите, търсачите сами опитват да решават конфликтите си. Историята разказва, че знаменитият Авицена е препоръчвал трюфели като силен афодизиак, който повишава чувствителността при мъжа и жената.

Subscribe To Our Newsletter

Get updates and learn from the best

More To Explore

วิธีการเริ่มต้นทดลองเล่น Co168 ฟรี

การทดลองเล่น Co168 ฟรีเป็นเรื่องที่ง่ายและไม่ซับซ้อน เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณก็สามารถเริ่มเล่นได้ทันที ค้นหาเว็บไซต์ที่มีบริการทดลองเล่น Co168 ฟรี: ขั้นตอนแรกคือการค้นหาเว็บไซต์ที่มี Co168 และมีโหมดทดลองเล่นฟรี ซึ่งหลายเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์มีบริการนี้ เลือกเว็บไซต์ที่น่าเชื่อถือและมีบริการที่ดีเพื่อให้คุณมั่นใจในการเล่น สมัครสมาชิก: บางเว็บไซต์อาจต้องการให้คุณสมัครสมาชิกก่อนที่จะสามารถทดลองเล่นเกมได้ การสมัครสมาชิกมักจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และเป็นกระบวนการที่ไม่ซับซ้อน คุณเพียงแค่กรอกข้อมูลพื้นฐานและยืนยันตัวตนของคุณ คุณก็สามารถเข้าสู่โหมดทดลองเล่นได้ทันที เลือกเกมที่ต้องการทดลองเล่น: หลังจากที่คุณเข้าสู่ระบบแล้ว คุณสามารถเลือกเกมสล็อตจากเมนูที่มีให้เลือกมากมาย แนะนำให้เลือกเกมที่คุณสนใจหรือเกมที่คุณคิดว่าจะเล่นด้วยเงินจริงในอนาคต เริ่มต้นทดลองเล่น: เมื่อเลือกเกมได้แล้ว คุณสามารถเริ่มต้นทดลองเล่นได้ทันที เกมจะให้คุณเครดิตเสมือนสำหรับการเล่นฟรี คุณสามารถเล่นได้จนกว่าจะพอใจหรือรู้สึกมั่นใจพอที่จะลงเดิมพันจริง betflix

Руководство по выбору лучшее веб-казино

Мир криптовалют открывает новые возможности. Криптовалюты становятся все популярнее, и это несложно понять. Молниеносные транзакции, низкие сборы и конфиденциальность – вот лишь некоторые из преимуществ использования криптовалют. Особенно заметно это в мире виртуальных казино, где цифровые валюты меняют игровой процесс. Но каким образом выбрать лучшее онлайн слоты-казино среди массы возможных предложений на рынке? Давайте попробуем разобраться вместе. Надежность и доверие – ключевые факторы Первое, на чём стоит заострить внимание при подборе веб-казино, это его репутация. Найдите отзывы остальных игроков, проанализируйте рейтинги и обзоры на независимых сайтах. Надежное игровое заведение должно иметь разрешения от уважаемых надзорных органов, таких как Malta Gaming Authority или Кюрасао eGaming. К примеру, игровое заведение платформа Плей Фортуна может похвастаться всеми необходимыми разрешениями и заслуживает доверия игроков по всему миру. Имидж и надежность – это основа вашего спокойствия и безопасности. Поддержка различных цифровых валют и способы платежей Оптимальное онлайн-казино должно поддерживать множества различных популярных цифровых валют, таких как Биткойн, Эфириум, Лайткойн и прочие. Удобство заключается в наличии выбора, ведь каждый игрок использует определённые методы платежа. Также необходимо оценить скорость и стабильность платежей. Молниеносные пополнения и оперативные выводы средств – это то, что отличает хороший сервис. Казино Play Fortuna сайт казино предлагает различные методы платежей и обеспечивает быстрые переводы. Разнообразие игровых развлечений и качественного ПО Разнообразие игр – важный момент для любого игрового заведения. Проверьте, что выбранное вами веб-казино предоставляет разнообразие развлечений: от классических барабанов до игр за столом и казино с живыми дилерами. Надежное ПО от проверенных провайдеров, таких как NetEnt, Belatra и Evolution Gaming, обеспечивает увлекательный и справедливый игровой процесс. В игровом заведении игры казино Play Fortuna вы найдете богатый ассортимент развлечений на любой вкус. Бонусы и промоакции – радостное дополнение Бонусные предложения и промоакции – неотъемлемая составляющая любого игрового заведения. Смотрите на бонусы при регистрации, программы лояльности и постоянные акции. Надежные интернет-казино предлагают щедрые бонусы, которые могут существенно повысить ваш игровой бюджет. Однако обязательно вникайте в правила бонусов, чтобы не столкнуться с неожиданными проблемами. Игровое заведение игровой клуб Плей Фортуна всё время тешит игроков щедрыми бонусами и интересными акциями на регулярной основе. Поддержка клиентов – залог доверия Наличие качественной службы поддержки – еще один важный фактор. Идеальная служба поддержки – это та, которая доступна 24/7 и готова помочь в разрешении любых вопросов. Онлайн-чат, е-мейл – основные способы связи с представителями департамента поддержки сервиса. Быстрые и компетентные ответы на ваши вопросы – показатель высокого уровня проекта. В казино игровая платформа Плей Фортуна в саппорте всегда готовы помочь круглосуточно. Зеркала сайта и мобильные приложения Современные онлайн-казино должны обеспечивать доступ к своим услугам в любых условиях. Использование зеркал официального сайта помогает обойти запреты и всегда оставаться на связи. интернет-казино Плей Фортуна игровой клуб предлагает удобные зеркала для бесперебойного доступа к играм. Также стоит учесть наличие мобильного приложения, которое позволяет играть в избранные игры в любом месте. интернет-казино Плей Фортуна предлагает практичное и многофункциональное приложение для телефонов от Apple и других компаний, позволяющее играть в любое время и управлять всеми доступными услугами платформы при любых обстоятельствах. Выводы Выбор лучшего онлайн-казино – проблема, требующая времени и внимания к мелочам. Следуя нашим советам, вы легко найдёте казино, которое не только удовлетворит ваши потребности, но и принесёт массу удовольствия и ярких эмоций. Мир криптовалют открыт для вас – играйте с умом и получайте удовольствие! И помните, казино игры казино Play Fortuna всегда готово предложить вам лучшие условия и сервис!