Gönnen sie sich den Luxus von Burgundertrüffel oder Herbsttrüffel

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Berechne die Dosierung mit unserem praktischen Magic Mushroom und Trüffel Dosierungsrechner! Laut Lebensmittelbuchkommission dürfen Chinesische Trüffel aber als Schwarze Trüffel deklariert werden. Anders als bei schwarzen Trüffel entfaltet sich bei der weißen Trüffel das besondere Aroma durch den Duft. Eine der raffiniertesten Fälschungen kommt aus Asien: Die weiße chinesischen Sommertrüffeln (Tuber sinensis) sind leicht mit echten weißen Alba-Trüffeln zu verwechseln. Unterschieden wird zwischen weißen und schwarzen Trüffeln. Der auffälligste Unterschied zwischen dem Alba und dem Bianchetto liegt in ihrem Geruch. Die knolligen, dunkelbraunen oder grauweißen Fruchtkörper sind je nach Sorte einige Zentimeter groß und erinnern in ihrem Aussehen an vertrocknete Kartoffel. Wildschweine und die Larven der Trüffelfliege, die sich von den Fruchtkörpern ernähren, scheiden mit ihrem Kot die Sporen unverdaut aus und tragen somit zur Verbreitung der Trüffel bei. Die schlüpfenden Larven suchen die Trüffeln auf und nutzen sie als erste Nahrungsquelle. Das natürliche Verbreitungsgebiet der Schwarzen Trüffel erstreckt sich über verschiedene Regionen in Spanien, Frankreich und Italien, die wahrscheinlich während der letzten Eiszeit den Wirtspflanzen als Refugien dienten. In Frankreich soll übrigens im Jahre 1640 ein Walfisch gefangen worden sein, der 320 Schuh lang, 62 Schuh breit und dessen Rachen 40 Schuh weit gewesen ist, so daß ein Reiter mit sammt dem Pferde darin Platz finden konnte

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Lela Fryman February 24, 2025

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Lon Nazario February 24, 2025